新規&リピーターが絶えない
お店づくりを目指す！動画をプレゼント！
InstagramとLINEを活用して、自分のお店を求めてくるフォロワーさんと繋がり、どのようにして集客をしていくのか？の戦略について全体像が見えてきます。
新規のお客さんを増やすための興味を持ちやすいアカウントの作り方
インスタのアカウント設計はもちろん、Googleマップ上での店舗情報を整える「Googleビジネスプロフィール」の活用法についても解説します。
「今日は何を食べようかな？」と、Googleマップでお店を検索したことはありませんか？
実は、このときに即来店・即予約につながるのが、Googleマップでの情報発信なんです。その具体的な活用方法についてもご紹介します。
“常連さんに選ばれ続けるお店”になるために、InstagramとLINEの正しい活用法と戦略を、わかりやすく解説します。新規集客に追われることなく、リピート率を高めて安定した売上をつくるための仕組みづくりが学べます。
1年以内に、家族やプライベートも大切にできる働き方を目指すための具体的なWEB集客実践手順
グルメサイトに頼らなくても、最短3ヶ月で予約が入り、新規のお客様を獲得し、リピーターさんが絶えない仕組みをつくって、週休2日を実現したお店づくりの実践手順を、すべてわかりやすく解説します。
はじめまして。広島市でフレンチレストランを経営しながら、「飲食店SNSアカデミー」を主宰している、いまい ますこです。
実は私自身も以前は、「料理の写真をインスタに投稿していれば、お客様が自然に増えるはず」と信じていました。ところが現実は思うようにいかず、集客に悩み、試行錯誤を重ねた時期があります……。
私のお店がこれまで、どのような取り組みを積み重ねて「新規もリピーターも途切れないお店づくり」を形にし、さらに「週休二日」を実現できたのか。
その具体的なノウハウと全体像を、今回お届けする「4つのプレゼント動画」でお伝えします。
やり方を変えれば結果は変わります！
リール代行に半年で60万円投資しましたが、再生数は伸びても予約はまったく増えず…。正直「何が悪いのか」すら分からない状態でした。
こちらで導線を見直し、インスタからLINEに自然に誘導できる流れを整えたところ、スタートして1か月で「インスタを見て、LINEから予約しました」というお客様が出るように。
さらに一緒に作ったHPが「北九州 フレンチ」で、検索2番目まで上がり予約が安定。今ではLINE経由での予約が継続的に入るようになりました。
お店をオープンしたものの、思うようにお客様が来ず、何から手を付ければいいのか分からない状態でした。
ところが、インスタからの導線と公式LINEの設計を整えたことで、インスタでつながった方が1か月以内に来店。さらに遠い新潟市からも足を運んでくださる方が現れました。
公式LINEもゼロからスタートして1か月で50人以上が登録。来店後のフォローも仕組み化できたことで、確実にリピーターが増えています。
コロナ前はいつも満席で困らなかったのに、コロナ後は状況が変わり、以前のようにお客様が戻らず…。
「SNSをやってお店をなんとかしたい」と思いながらも、何をどう発信すれば来店につながるのか分からない状態でした。ところが、ストーリーの設計と発信の軸が整うと、わずか1週間で「ストーリーを見て、気になって気になって来ました」と言って来店してくださる方が。
さらにGoogleマップから見つけてもらえる機会も増え、今では「ママに会いたくて来た」と言ってくださるお客様まで増えています。
集客がうまくいかず悩んでいた時期がありましたが、インスタのフォロワーさんのご紹介がきっかけで、思いがけずテレビ出演の機会をいただきました。
そこからフォロワーが増え、予約も増加。以前から目標だった「移転」の夢も実現できました。さらにメニューをコース一本に整理したことで、運営がラクになり、家族で旅行に行ける余裕まで生まれました。
インスタを頑張っても予約が入らず、正直やるのが嫌になっていました。でも本当は、もっともっと知ってもらいたい気持ちがありました。
導線を整えて発信の軸を作り直した結果、たった1か月でインスタ経由の来店が24組に。さらに広告も活用することで来店につながり、Googleマップからもコンスタントに新規が入る状態に。
結果として、売上は3倍まで伸びました。
インスタは正直よく分からず、ちゃんと運用できていませんでした。だからこそ「もっとお客様層を広げたい」と思っても、何から始めればいいか迷っていました
そこで、まずはアカウントを整え、毎日リール投稿を実施。すると講座スタートから1か月で、一番増やしたかったオードブルの注文・問い合わせが、毎日入るようになりました。
外国人のお客様だけに偏らず、もっと幅広い層に来ていただきたい。でも開業7年目になっても、集客への不安は消えませんでした
講座をスタートしてから1週間。ストーリーを見た常連様が「思い出した！」と来店してくださるようになり、反応が変わったのを実感しました。
結果として、8月は昨年同月比で売上が100万円アップ。集客に手応えが出てきました。
一日二組限定のフレンチ店 経営
ヒルトンホテル、シェラトンホテルにてソムリエとしての勤務を経て、結婚後、夫婦でフレンチの店を広島でOPEN。SNSを活用したファン作りに成功し、コロナ禍にも関わらず売り上げ前年比150％を達成する。
2022年には、オンライン講座のプラットフォームであるストアカにて、個人事業主向けのSNS集客講座を開催。人気講座ランキングにて7万講座中1位を獲得。年間受講者数は1200名以上という実績をもつ。
飲食店経営やオンライン講師の活動のほか、小さな飲食店向けに、「SNS飲食店アカデミー」を主宰。SNS運用方法や、LINE、GoogleMapの活用方法までトータルで伝えている。
休みの日に楽しむお酒はもっぱらワイン。海を眺めながらのんびりと過ごすのが好き。見かけによらず、決めたことは突き通す意志の強さがウリ。
弊社の個人情報保護方針についてはこちらをご覧ください。
